商店售卖过期产品，消费者可向当地市场监督管理部门或消费者协会投诉。具体投诉途径如下：
1. 向市场监督管理部门投诉：携带购买凭证、过期产品等证据，通过12315电话、网络平台或现场提交等方式，向商家所在地的市场监督管理部门反映情况，该部门会调查处理商家的违法行为。
2. 向消费者协会投诉：消费者协会作为保护消费者权益的社会组织，会协助消费者与商家沟通调解，助力维护合法权益。
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消费者投诉商店售卖过期产品时，可能存在法律风险点，举例如下：
1. 证据链风险：若缺乏购买凭证或产品过期证明，投诉可能不被受理或无法证明权利。例如，消费者在小商店买了过期食品却未索要发票，事后投诉时商店否认销售，消费者又无其他证据证明购买事实，就会因证据不足难以维权。
2. 诉讼时效风险：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者权益受损的诉讼时效为三年，自知道或应当知道权利受损之日起算。比如，消费者2020年1月1日购买到过期产品，直到2024年1月1日才维权，可能已超过诉讼时效，无法通过诉讼获赔。
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消费者投诉商店售卖过期产品时，需避免以下错误操作：
1. 忽视证据收集：发现过期产品后未及时保留购买凭证和过期产品等证据，会导致投诉时无法提供有效证明，影响投诉受理和处理结果。
2. 采取过激维权方式：部分消费者与商家协商不成后，采取争吵、打闹等过激行为，不仅无法解决问题，还可能引发冲突，甚至违法。
3. 拖延投诉时间：发现过期产品后长时间不投诉，可能因证据丢失、超过诉讼时效等，导致自身权益无法有效维护。
若在投诉中遇到上述问题，或对投诉流程、维权方式不确定，可及时咨询我，我会为您提供解答，避免权益受损。
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商店售卖过期产品的投诉处理，可能受以下特殊情况或例外情形影响：
1. 商店明知过期仍销售：若商店明知产品过期仍故意销售，其违法行为性质更严重，市场监督管理部门可能处以高额罚款、吊销营业执照等行政处罚。消费者除要求退货退款外，还可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，要求商家支付商品价款三倍的赔偿，不足五百元的按五百元计。
2. 消费者因使用过期产品致健康问题：若消费者因食用过期产品健康受损，投诉处理将涉及人身损害赔偿。消费者可要求商家赔偿购买费用，以及医疗费、误工费、护理费、交通费等就医治疗支出和误工收入；若造成严重后果，还可要求更高惩罚性赔偿，此时投诉处理更复杂，赔偿金额也会增加。
3. 工商部门调解不成：投诉过程中若工商部门调解失败，消费者需自行决定是否进一步通过诉讼等法律行动维权。这会使投诉处理进入诉讼程序，增加消费者的时间精力成本，且需消费者具备更充分的证据和法律知识应对诉讼。

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